こんにちは!ケアハウスいの職員です!
今回のブログでは、残ったもち米でおしるこを作った時の様子をお届けします。
鏡開きの日、餅つき用の機械でついたばかりの餅を、千切ってこねるプロの皆様にお願いして
作りました!
また同時進行でおしるこ用の小豆を煮てもらい、味を決めてもらいました!
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完成したおしるこを食べながら、その味と思い出話に花が咲きます。
「甘くて美味しいねー、味付けがちょうどや!」
「昔はこうやって家で作って食べよったね」
最後まで楽しんでいただけて職員も楽しい時間となりました^^