山の恵みをいただきます！

こんにちは！デイ壽幸園スタッフです。

少し前ですが高知の山菜でおなじみ「イタドリ」の皮剥ぎを皆さんにお手伝いしてもらいました。

さすが皆さん、慣れた手つきでシャッシャッとこなして頂き、作業の合間にパクッ！

味見も慣れたものですね～(笑)