残ったもち米でおしるこ作り

こんにちは!ケアハウスいの職員です!

今回のブログでは、残ったもち米でおしるこを作った時の様子をお届けします。

鏡開きの日、餅つき用の機械でついたばかりの餅を、千切ってこねるプロの皆様にお願いして

作りました!

また同時進行でおしるこ用の小豆を煮てもらい、味を決めてもらいました!

完成したおしるこを食べながら、その味と思い出話に花が咲きます。

「甘くて美味しいねー、味付けがちょうどや!」

「昔はこうやって家で作って食べよったね」

最後まで楽しんでいただけて職員も楽しい時間となりました^^